De kwaliteit
Direct bij binnenkomst zal het u opvallen dat in De Nieuwe Liefde de mooiste en beste materialen zijn gebruikt, zowel bij de restauratie als bij de inrichting van het schip. Hardhout, leer, fluweel, koper en glas (in lood) vechten om de aandacht en vragen erom aangeraakt te worden.
De vormgeving van het interieur is klassiek én strak, de sfeer warm én zakelijk.
Misschien is dat nog wel het best te zien in de hotelkamers. Boven de kraakwit opgemaakte bedden hangen koperen nachtlampjes, in de klassiek betegelde natte ruimtes staan wastafels die in hun eenvoud Japans aandoen. Maar het contrast tussen lounge en keuken mag er ook zijn. De eerste warm en in gedempte kleuren, de laatste helder verlicht en the state of the art.
De kwantiteit
De twaalf kamers bieden ruimte aan 32 volwassenen. In een aantal kamers kan zonodig een derde bed worden gebruikt. Voor meerdaagse zeil- en/of vaartochten is dit het maximum aantal.
In de lounge is plaats voor zakelijke bijeenkomsten. Desgewenst kunnen zulke bijeenkomsten op open water plaats vinden en kan er dus gevaren worden.
Bij een zeiltocht op een zomerse dag is er plaats voor zeventig mensen.
In het restaurant kunnen 32 mensen ontbijten, lunchen en/of dineren. Bij een lopend buffet is het maximum aantal zeventig personen.
