Een cocosmacroon is behalve een koekje ook een typisch Leidse uitdrukking voor een vreemde snuiter. Samen met de Wattanjûh is de Cocosmacroon geïnspireerd op een Fries skûtsje. Een oud scheepstype dat past in de historische binnenstad van Leiden. Een skûtsje (Fries voor schuitje) is een verzamelnaam voor kleine talkachtige platbodems die in het begin van de twintigste eeuw dienst deden als binnenvaartschip. Beide schuitjes zijn in opdracht van de Leidse rederij ontworpen door een Friese scheepsbouwer. Deze ‘Leidse Waterbussen’ beschikken over een muziekinstallatie waarop digitale geluidsbronnen passen. De Cocosmacroon en de Wattanjûh zijn geschikt tot maximaal 32 personen.
Cocosmacroon
Vanaf: € 170.00 per uur
Visbrasserie de Poort
Haven 100
2312 ML Leiden
